수제 대나무 마차 휘스크 – 차센

말차를 왜 거품 내야 할까요?

말차를 저어야 하는 주된 이유는, 말차가 뜨거운 물에 쉽게 녹지 않기 때문입니다. 겉보기에는 녹은 것처럼 보여도, 실제로는 미세한 입자들이 물속에 떠다니며 ‘녹은 듯한’ 인상을 줄 뿐입니다. 시간이 지나면 이 입자들은 가라앉게 됩니다. 또 다른 이유는 **맛**에 있습니다. 거품을 내면 말차의 맛이 더 부드러워지고, 마시기 편안해집니다.

차선(茶筅)을 고르는 방법

전통적인 차선은 어린 대나무로 만들어지며, 굵기나 가늘기가 다양합니다. 차선의 **갈라진 가지(히다)** 수는 16개부터 120개까지 있으며, 히다가 많을수록 말차를 더 잘 거품 낼 수 있고, 은은한 단맛과 부드러운 목넘김을 만들어 줍니다. 히다가 적은 차선은 거품이 덜 나게 되죠. 차선을 고를 때는 대나무의 품질, 히다의 절단 방식, 0.1mm 단위의 정밀한 형태 등이 장인의 솜씨를 드러냅니다.

왜 Azayaka 차선을 선택해야 할까요?

수작업으로 만든 예술품
Azayaka의 100가닥 차선은 하나의 황금빛 대나무 마디에서 손으로 정성스럽게 제작되어, 하나하나가 유일무이한 작품입니다.

이상적인 크기와 형태
얇은 말차(薄茶, 우스차) 거품 내기에 최적화된 구조로, 일본 다도는 물론 일상 말차 체험에도 완벽하게 어울립니다.

진짜 일본 전통의 재현
전통 다도의 정신을 담은 디자인으로, 풍부한 거품의 말차를 만들기에 최적입니다.

오래 사용할 수 있는 내구성
몇 번 사용하면 히다가 반듯하게 펴지고 중심 매듭이 열립니다. 이것은 차선이 ‘길들여지는’ 사인으로, 오랜 시간 함께할 수 있습니다.

간단한 관리
사용 전 파손된 히다는 제거하고, 사용 후엔 깨끗이 헹군 뒤 잘 말려서 차선 거치대에 보관하면 모양과 아름다움을 오래 유지할 수 있습니다.